(?)　(?)现(Xian)在(Zai)榨(Zha)油(You)机(Ji)由(You)于(Yu)完(Wan)善(Shan)了(Liao)动(Dong)力(Li)，(?)压(Ya)力(Li)和(He)温(Wen)度(Du)的(De)条(Tiao)件(Jian)，(?)所(Suo)以(Yi)工(Gong)作(Zuo)起(Qi)来(Lai)非(Fei)常(Chang)轻(Qing)松(Song)和(He)方(Fang)便(Bian)，(?)先(Xian)将(Jiang)原(Yuan)料(Liao)筛(Shai)选(Xuan)除(Chu)杂(Za)，(?)再(Zai)将(Jiang)原(Yuan)料(Liao)破(Po)碎(Sui)加(Jia)水(Shui)约(Yue)7-8%进(Jin)行(Xing)软(Ruan)化(Hua)，(?)进(Jin)入(Ru)蒸(Zheng)锅(Guo)蒸(Zheng)至(Zhi)115度(Du)左(Zuo)右(You)方(Fang)可(Ke)入(Ru)榨(Zha)。(?)榨(Zha)油(You)分(Fen)冷(Leng)榨(Zha)和(He)热(Re)榨(Zha)，(?)为(Wei)了(Liao)提(Ti)高(Gao)出(Chu)油(You)率(Lu)和(He)油(You)品(Pin)的(De)质(Zhi)量(Liang)，(?)一(Yi)般(Ban)以(Yi)热(Re)榨(Zha)为(Wei)主(Zhu)。(?)两(Liang)种(Zhong)工(Gong)艺(Yi)流(Liu)程(Cheng)如(Ru)下(Xia)：(?)

　(?)　(?)冷(Leng)榨(Zha)：(?)菜(Cai)籽(Zi)—(?)—(?)筛(Shai)选(Xuan)—(?)—(?)榨(Zha)胚(Pei)—(?)—(?)压(Ya)榨(Zha)先(Xian)将(Jiang)菜(Cai)籽(Zi)经(Jing)筛(Shai)选(Xuan)去(Qu)杂(Za)，(?)再(Zai)检(Jian)查(Cha)菜(Cai)籽(Zi)含(Han)水(Shui)量(Liang)，(?)无(Wu)检(Jian)测(Ce)设(She)备(Bei)可(Ke)以(Yi)用(Yong)土(Tu)法(Fa)检(Jian)测(Ce)：(?)用(Yong)指(Zhi)甲(Jia)将(Jiang)菜(Cai)籽(Zi)挤(Ji)一(Yi)下(Xia)，(?)若(Ruo)有(You)响(Xiang)声(Sheng)，(?)并(Bing)分(Fen)成(Cheng)两(Liang)片(Pian)，(?)或(Huo)有(You)油(You)挤(Ji)出(Chu)*为(Wei)合(He)适(Shi)，(?)若(Ruo)成(Cheng)粉(Fen)则(Ze)太(Tai)干(Gan)，(?)若(Ruo)成(Cheng)饼(Bing)则(Ze)太(Tai)湿(Shi)。(?)若(Ruo)太(Tai)干(Gan)则(Ze)要(Yao)加(Jia)2.5-3%的(De)水(Shui)，(?)少(Shao)停(Ting)一(Yi)下(Xia)，(?)直(Zhi)接(Jie)进(Jin)入(Ru)榨(Zha)油(You)机(Ji)进(Jin)行(Xing)压(Ya)榨(Zha)。(?)一(Yi)边(Bian)压(Ya)榨(Zha)两(Liang)遍(Bian)即(Ji)可(Ke)。(?)

　(?)　(?)热(Re)榨(Zha)：(?)原(Yuan)料(Liao)—(?)—(?)筛(Shai)选(Xuan)—(?)—(?)榨(Zha)胚(Pei)—(?)—(?)蒸(Zheng)炒(Chao)—(?)—(?)压(Ya)榨(Zha)将(Jiang)菜(Cai)籽(Zi)进(Jin)行(Xing)筛(Shai)选(Xuan)去(Qu)杂(Za)，(?)然(Ran)后(Hou)进(Jin)入(Ru)轧(Zha)胚(Pei)机(Ji)轧(Zha)胚(Pei)，(?)轧(Zha)胚(Pei)后(Hou)进(Jin)入(Ru)蒸(Zheng)炒(Chao)锅(Guo)进(Jin)行(Xing)蒸(Zheng)炒(Chao)，(?)在(Zai)蒸(Zheng)炒(Chao)的(De)过(Guo)程(Cheng)中(Zhong)在(Zai)锅(Guo)内(Nei)加(Jia)入(Ru)2-3%的(De)水(Shui)，(?)待(Dai)炒(Chao)籽(Zi)达(Da)棕(Zong)黄(Huang)色(Se)，(?)温(Wen)度(Du)110度(Du)-120度(Du)*合(He)适(Shi)，(?)方(Fang)可(Ke)入(Ru)榨(Zha)。(?)

　(?)　(?)花(Hua)生(Sheng)仁(Ren)的(De)压(Ya)榨(Zha)方(Fang)法(Fa)：(?)花(Hua)生(Sheng)仁(Ren)热(Re)榨(Zha)冷(Leng)榨(Zha)均(Jun)可(Ke)，(?)以(Yi)热(Re)榨(Zha)为(Wei)主(Zhu)(冷(Leng)榨(Zha)效(Xiao)果(Guo)不(Bu)如(Ru)热(Re)榨(Zha))。(?)热(Re)榨(Zha)时(Shi)先(Xian)把(Ba)花(Hua)生(Sheng)仁(Ren)粉(Fen)碎(Sui)或(Huo)轧(Zha)胚(Pei)，(?)然(Ran)后(Hou)放(Fang)在(Zai)蒸(Zheng)锅(Guo)内(Nei)蒸(Zheng)1.5-2小(Xiao)时(Shi)，(?)温(Wen)度(Du)达(Da)到(Dao)120度(Du)左(Zuo)右(You)，(?)含(Han)水(Shui)3%左(Zuo)右(You)即(Ji)可(Ke)入(Ru)榨(Zha)，(?)榨(Zha)油(You)机(Ji)温(Wen)度(Du)达(Da)到(Dao)85度(Du)时(Shi)，(?)开(Kai)始(Shi)正(Zheng)常(Chang)压(Ya)榨(Zha)。(?)如(Ru)无(Wu)蒸(Zheng)锅(Guo)，(?)也(Ye)可(Ke)以(Yi)将(Jiang)花(Hua)生(Sheng)仁(Ren)放(Fang)入(Ru)炒(Chao)锅(Guo)内(Nei)炒(Chao)。(?)先(Xian)将(Jiang)花(Hua)生(Sheng)仁(Ren)粉(Fen)碎(Sui)，(?)逐(Zhu)渐(Jian)加(Jia)大(Da)约(Yue)7-8%的(De)水(Shui)，(?)炒(Chao)至(Zhi)深(Shen)黄(Huang)色(Se)时(Shi)即(Ji)可(Ke)出(Chu)锅(Guo)入(Ru)榨(Zha)。(?)

　(?)　(?)一(Yi)、(?)原(Yuan)料(Liao)的(De)清(Qing)理(Li)干(Gan)燥(Zao)：(?)

　(?)　(?)进(Jin)入(Ru)油(You)厂(Chang)的(De)原(Yuan)料(Liao)难(Nan)免(Mian)夹(Jia)带(Dai)着(Zhuo)一(Yi)些(Xie)杂(Za)质(Zhi)。(?)在(Zai)进(Jin)入(Ru)小(Xiao)型(Xing)榨(Zha)油(You)机(Ji)之(Zhi)前(Qian)如(Ru)果(Guo)不(Bu)清(Qing)除(Chu)芝(Zhi)麻(Ma)果(Guo)中(Zhong)夹(Jia)带(Dai)的(De)泥(Ni)土(Tu)、(?)茎(Jing)叶(Ye)等(Deng)杂(Za)物(Wu)，(?)它(Ta)们(Men)不(Bu)但(Dan)会(Hui)影(Ying)响(Xiang)油(You)脂(Zhi)和(He)饼(Bing)粕(Po)的(De)质(Zhi)量(Liang)，(?)而(?)且(Qie)会(Hui)吸(Xi)附(Fu)一(Yi)部(Bu)分(Fen)油(You)脂(Zhi)，(?)降(Jiang)低(Di)出(Chu)油(You)率(Lu)。(?)如(Ru)果(Guo)芝(Zhi)麻(Ma)果(Guo)中(Zhong)夹(Jia)有(You)砂(Sha)石(Shi)、(?)金(Jin)属(Shu)、(?)麻(Ma)绳(Sheng)等(Deng)杂(Za)物(Wu)，(?)更(Geng)会(Hui)引(Yin)起(Qi)机(Ji)件(Jian)磨(Mo)损(Sun)等(Deng)，(?)诱(You)发(Fa)生(Sheng)产(Chan)事(Shi)故(Gu)，(?)影(Ying)响(Xiang)工(Gong)艺(Yi)效(Xiao)果(Guo)。(?)因(Yin)此(Ci)，(?)为(Wei)了(Liao)保(Bao)证(Zheng)生(Sheng)产(Chan)的(De)顺(Shun)利(Li)进(Jin)行(Xing)，(?)*尽(Jin)量(Liang)除(Chu)去(Qu)杂(Za)质(Zhi)，(?)个(Ge)别(Bie)含(Han)水(Shui)量(Liang)高(Gao)的(De)菜(Cai)籽(Zi)果(Guo)，(?)为(Wei)了(Liao)剥(Bao)壳(Ke)方(Fang)便(Bian)，(?)进(Jin)行(Xing)干(Gan)燥(Zao)处(Chu)理(Li)也(Ye)是(Shi)十(Shi)分(Fen)必(Bi)要(Yao)的(De)。(?)

　(?)　(?)清(Qing)理(Li)的(De)方(Fang)法(Fa)很(Hen)多(Duo)，(?)具(Ju)体(Ti)可(Ke)根(Gen)据(Ju)杂(Za)质(Zhi)的(De)情(Qing)况(Kuang)采(Cai)用(Yong)不(Bu)同(Tong)的(De)方(Fang)法(Fa)。(?)如(Ru)果(Guo)所(Suo)含(Han)杂(Za)质(Zhi)轻(Qing)，(?)如(Ru)草(Cao)、(?)茎(Jing)叶(Ye)等(Deng)，(?)可(Ke)以(Yi)采(Cai)用(Yong)风(Feng)选(Xuan)的(De)方(Fang)法(Fa)，(?)用(Yong)气(Qi)流(Liu)吹(Chui)掉(Diao)杂(Za)质(Zhi)。(?)如(Ru)果(Guo)杂(Za)质(Zhi)颗(Ke)粒(Li)较(Jiao)小(Xiao)，(?)可(Ke)以(Yi)通(Tong)过(Guo)选(Xuan)，(?)除(Chu)去(Qu)杂(Za)质(Zhi)。(?)对(Dui)于(Yu)一(Yi)些(Xie)大(Da)小(Xiao)、(?)相(Xiang)对(Dui)密(Mi)度(Du)与(Yu)菜(Cai)籽(Zi)相(Xiang)似(Si)的(De)杂(Za)质(Zhi)，(?)如(Ru)果(Guo)属(Shu)于(Yu)泥(Ni)土(Tu)块(Kuai)，(?)可(Ke)以(Yi)在(Zai)泥(Ni)机(Ji)中(Zhong)摩(Mo)擦(Ca)粉(Fen)碎(Sui)后(Hou)，(?)再(Zai)用(Yong)筛(Shai)选(Xuan)法(Fa)除(Chu)去(Qu)。(?)如(Ru)果(Guo)属(Shu)铁(Tie)质(Zhi)杂(Za)质(Zhi)，(?)可(Ke)以(Yi)采(Cai)用(Yong)电(Dian)磁(Ci)铁(Tie)或(Huo)*磁(Ci)铁(Tie)行(Xing)分(Fen)离(Li)。(?)清(Qing)理(Li)后(Hou)杂(Za)质(Zhi)含(Han)量(Liang)应(Ying)在(Zai)以(Yi)下(Xia)。(?)

　(?)　(?)二(?)、(?)热(Re)处(Chu)理(Li)(蒸(Zheng)炒(Chao))：(?)

　(?)　(?)热(Re)处(Chu)理(Li)是(Shi)提(Ti)取(Qu)油(You)脂(Zhi)过(Guo)程(Cheng)中(Zhong)*重(Zhong)要(Yao)的(De)工(Gong)序(Xu)之(Zhi)一(Yi)。(?)热(Re)处(Chu)理(Li)包(Bao)括(Kuo)生(Sheng)坯(Pi)的(De)湿(Shi)润(Run)和(He)加(Jia)热(Re)，(?)在(Zai)生(Sheng)产(Chan)上(Shang)称(Cheng)为(Wei)蒸(Zheng)坯(Pi)或(Huo)炒(Chao)坯(Pi)，(?) 蒸(Zheng)炒(Chao)后(Hou)的(De)坯(Pi)称(Cheng)为(Wei)熟(Shu)坯(Pi)。(?)生(Sheng)坯(Pi)凡(Fan)经(Jing)热(Re)处(Chu)理(Li)后(Hou)压(Ya)榨(Zha)的(De)称(Cheng)为(Wei)热(Re)榨(Zha)，(?)不(Bu)经(Jing)热(Re)处(Chu)理(Li)者(Zhe)称(Cheng)为(Wei)冷(Leng)榨(Zha)。(?)菜(Cai)籽(Zi)主(Zhu)要(Yao)是(Shi)热(Re)榨(Zha)。(?)热(Re)处(Chu)理(Li)的(De)效(Xiao)果(Guo)好(Hao)坏(Huai)对(Dui)整(Zheng)个(Ge)制(Zhi)油(You)过(Guo)程(Cheng)的(De)顺(Shun)利(Li)进(Jin)行(Xing)和(He)出(Chu)油(You)率(Lu)的(De)高(Gao)低(Di)以(Yi)及(Ji)油(You)品(Pin)、(?)饼(Bing)粕(Po)的(De)质(Zhi)量(Liang)有(You)直(Zhi)接(Jie)的(De)影(Ying)响(Xiang)。(?)

　(?)　(?)三(San)、(?)压(Ya)榨(Zha)：(?)

　(?)　(?)小(Xiao)型(Xing)榨(Zha)油(You)机(Ji)是(Shi)农(Nong)村(Cun)小(Xiao)型(Xing)油(You)厂(Chang)用(Yong)得(De)很(Hen)广(Guang)泛(Fan)的(De)一(Yi)种(Zhong)小(Xiao)型(Xing)榨(Zha)油(You)机(Ji)，(?)它(Ta)结(Jie)构(Gou)简(Jian)单(Dan)，(?)压(Ya)力(Li)较(Jiao)高(Gao)，(?)可(Ke)连(Lian)续(Xu)处(Chu)理(Li)物(Wu)料(Liao)，(?)劳(Lao)动(Dong)强(Qiang)度(Du)低(Di)，(?)可(Ke)压(Ya)榨(Zha)多(Duo)种(Zhong)油(You)料(Liao)。(?)由(You)于(Yu)它(Ta)的(De)圆(Yuan)榨(Zha)条(Tiao)呈(Cheng)锯(Ju)齿(Chi)形(Xing)的(De)曲(Qu)线(Xian)和(He)锥(Zhui)面(Mian)，(?)物(Wu)料(Liao)在(Zai)被(Bei)压(Ya)榨(Zha)的(De)时(Shi)候(Hou)，(?)受(Shou)到(Dao)榨(Zha)螺(Luo)的(De)推(Tui)动(Dong)和(He)挤(Ji)压(Ya)使(Shi)榨(Zha)螺(Luo)和(He)榨(Zha)笼(Long)内(Nei)壁(Bi)空(Kong)间(Jian)的(De)体(Ti)积(Ji)不(Bu)断(Duan)变(Bian)化(Hua)，(?)在(Zai)榨(Zha)笼(Long)的(De)后(Hou)部(Bu)由(You)于(Yu)排(Pai)列(Lie)有(You)圆(Yuan)榨(Zha)条(Tiao)，(?)榨(Zha)笼(Long)的(De)内(Nei)壁(Bi)呈(Cheng)锯(Ju)齿(Chi)形(Xing)，(?)料(Liao)坯(Pi)在(Zai)这(Zhe)里(Li)交(Jiao)替(Ti)地(Di)受(Shou)到(Dao)压(Ya)榨(Zha)和(He)放(Fang)松(Song)，(?)料(Liao)坯(Pi)的(De)结(Jie)构(Gou)不(Bu)断(Duan)受(Shou)到(Dao)调(Diao)整(Zheng)，(?)得(De)到(Dao)均(Jun)匀(Yun)翻(Fan)动(Dong)，(?)使(Shi)未(Wei)被(Bei)榨(Zha)出(Chu)的(De)油(You)或(Huo)榨(Zha)出(Chu)油(You)较(Jiao)少(Shao)的(De)料(Liao)坯(Pi)有(You)较(Jiao)多(Duo)的(De)机(Ji)会(Hui)充(Chong)分(Fen)受(Shou)到(Dao)压(Ya)榨(Zha)。(?)因(Yin)此(Ci)它(Ta)的(De)压(Ya)榨(Zha)效(Xiao)果(Guo)比(Bi)较(Jiao)好(Hao)。(?)

　(?)　(?)其(Qi)实(Shi)榨(Zha)油(You)如(Ru)果(Guo)要(Yao)质(Zhi)量(Liang)高(Gao)，(?)*做(Zuo)精(Jing)炼(Lian)油(You)。(?)精(Jing)炼(Lian)油(You)的(De)目(Mu)的(De)是(Shi)把(Ba)榨(Zha)出(Chu)的(De)油(You)经(Jing)过(Guo)出(Chu)去(Qu)杂(Za)质(Zhi)和(He)处(Chu)理(Li)。(?)这(Zhe)里(Li)包(Bao)括(Kuo)：(?)水(Shui)化(Hua)脱(Tuo)胶(Jiao)、(?)中(Zhong)和(He)酸(Suan)性(Xing)，(?)除(Chu)臭(Chou)，(?)除(Chu)色(Se)四(Si)道(Dao)工(Gong)艺(Yi)。(?)但(Dan)是(Shi)作(Zuo)为(Wei)小(Xiao)加(Jia)工(Gong)的(De)榨(Zha)油(You)机(Ji)使(Shi)用(Yong)者(Zhe)根(Gen)本(Ben)不(Bu)用(Yong)那(Na)么(Me)复(Fu)杂(Za)。(?)除(Chu)胶(Jiao)质(Zhi)有(You)什(Shi)么(Me)作(Zuo)用(Yong)呢(Ne)?胶(Jiao)质(Zhi)是(Shi)增(Zeng)加(Jia)油(You)的(De)颜(Yan)色(Se)的(De)东(Dong)西(Xi)，(?)并(Bing)使(Shi)油(You)用(Yong)容(Rong)易(Yi)冒(Mao)沫(Mo)。(?)所(Suo)以(Yi)经(Jing)过(Guo)这(Zhe)个(Ge)过(Guo)程(Cheng)就(Jiu)能(Neng)解(Jie)决(Jue)这(Zhe)个(Ge)问(Wen)题(Ti)。(?)使(Shi)加(Jia)工(Gong)出(Chu)来(Lai)的(De)油(You)质(Zhi)量(Liang)更(Geng)好(Hao)，(?)更(Geng)好(Hao)看(Kan)，(?)也(Ye)能(Neng)去(Qu)除(Chu)对(Dui)人(Ren)体(Ti)有(You)害(Hai)的(De)物(Wu)质(Zhi)。(?)所(Suo)以(Yi)精(Jing)炼(Lian)是(Shi)可(Ke)以(Yi)提(Ti)高(Gao)油(You)品(Pin)的(De)质(Zhi)量(Liang)。(?)所(Suo)以(Yi)榨(Zha)油(You)生(Sheng)产(Chan)线(Xian)是(Shi)：(?)剥(Bao)皮(Pi)筛(Shai)选(Xuan)两(Liang)用(Yong)机(Ji)→(?)炒(Chao)子(Zi)机(Ji) →(?)榨(Zha)油(You)机(Ji)→(?)精(Jing)炼(Lian)。(?)